Mỗi vùng miền trên dải đất Việt Nam đều có những đặc sản riêng biệt, và khi nhắc đến ẩm thực Ninh Bình, không thể không nói đến món thịt dê trứ danh. Đây là món ăn làm nên thương hiệu của vùng đất cố đô, hấp dẫn du khách bởi hương vị đậm đà và cách chế biến độc đáo. Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết ăn thịt dê ở đâu ngon tại Ninh Bình, bài viết dưới đây sẽ gợi ý top 7 nhà hàng thịt dê ngon và nổi tiếng nhất mà bạn không nên bỏ lỡ.
1. Nhà hàng Thành Long – Dê núi Ninh Bình
Nhà hàng Thành Long là địa chỉ thưởng thức dê núi Ninh Bình nổi tiếng mà du khách không thể bỏ qua. Với không gian rộng rãi, sức chứa lên tới 300 khách, nhà hàng là điểm đến quen thuộc của nhiều đoàn du lịch.
Thực đơn đa dạng với các món đặc sản như dê tái chanh, dê xào sả ớt, dê nướng tảng, dê ủ trấu, cùng nhiều món khác như lẩu riêu cua bắp bò, lẩu baba, gà đồi. Thịt dê được chọn từ dê nuôi thả tự nhiên nên thịt săn chắc, ngọt và không hôi.
Không chỉ nổi tiếng bởi món ăn ngon, Thành Long còn ghi điểm bởi phong cách phục vụ chuyên nghiệp, không gian thoáng mát và giá cả hợp lý.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 4 Ngô Quyền, Phường Đông Thành, TP. Ninh Bình, Ninh Bình
Điện thoại: 0972 162 261
Email: nhahangthanhlong@gmail.com
Website: https://nhahangdenuithanhlong.com/
Fanpage: www.facebook.com/nhahangthanhlongDenuiNinhBinh
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
2. Nhà hàng Thăng Long – Dê núi đặc sản
Nhà hàng Thăng Long là một trong những địa chỉ đông khách nhất tại Ninh Bình, được đánh giá cao nhờ chất lượng món ăn và phong cách phục vụ tận tình. Không gian rộng rãi, có bãi đậu xe ô tô, phù hợp cho du khách đi theo đoàn.
Nhà hàng chuyên phục vụ các món dê núi đặc sản như dê nướng, dê tái chanh, dê hầm thuốc bắc, dê rang muối,… Dê được xử lý kỹ, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và không hôi. Cơm cháy ăn cùng thịt dê cũng là món ăn được nhiều thực khách yêu thích.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Quốc lộ 38B, Thôn Chi Phong, Tràng An, Huyện Hoa Lư, Ninh Bình
Điện thoại: 0975 155 458
Email: thanglongnk@gmail.com
Website: https://nhahangthanglongninhbinh.com/
Fanpage: www.facebook.com/nhahangthanglong.dacsandenuininhbinh
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
3. Nhà hàng Lương Thương – Dê núi nổi tiếng
Nhà hàng Lương Thương được Hiệp hội Du lịch Ninh Bình bình chọn là một trong những nhà hàng ngon nhất thành phố. Không gian rộng rãi, hiện đại, phù hợp cho tiệc tùng, liên hoan, sinh nhật hoặc hội nghị.
Thịt dê tại đây được chế biến đúng chuẩn vị Ninh Bình, tươi ngon và mềm ngọt. Nổi bật nhất là lẩu dê, dê ủ trấu, dê hầm, dê nướng – tất cả đều được nêm nếm vừa miệng, không hôi và giữ được vị tự nhiên.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Phố 4, 5 Ngõ 2 Đông Thành, TP. Ninh Bình, Ninh Bình
Điện thoại: 0984 487 460 & 0229 388 2666
Website: https://denuiluongthuong.com/
Fanpage: www.facebook.com/nhahangluongthuong
Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
4. Nhà hàng Cường Dê – Dê núi & lẩu các loại
Nhà hàng Cường Dê là điểm đến nổi tiếng cho những ai yêu thích ẩm thực dê núi Ninh Bình. Thịt dê được chọn từ dê chăn thả, chế biến theo nhiều kiểu: dê nướng tảng, dê nhúng mẻ, dê áp chảo, dê nướng gang.
Không gian nhà hàng sang trọng, nhân viên thân thiện và phục vụ nhanh nhẹn. Với phương châm “Đến một lần là nhớ”, Cường Dê luôn mang đến trải nghiệm ẩm thực chất lượng, giá cả phải chăng.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Tràng An, Tường Yên, Huyện Hoa Lư, Ninh Bình
Điện thoại: 0978 533 111
Email: nhahangcuongde.nb@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/nhahangcuongde
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
5. Nhà hàng Dũng Phố Núi – Đặc sản dê núi
Nằm gần khu du lịch Tràng An, nhà hàng Dũng Phố Núi thu hút đông đảo du khách bởi vị trí thuận tiện và đồ ăn ngon, giá cả hợp lý.
Các món nổi bật gồm dê tái chanh, dê áp chảo, dê nướng, được chế biến khéo léo, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của thịt. Nhà hàng có không gian rộng rãi, lúc nào cũng tấp nập khách du lịch.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Ninh Xuân, Huyện Hoa Lư, Ninh Bình
Điện thoại: 0979 663 560
Email: Locdogianb@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/Nhà-Hàng-Dũng-Dê-Phố-Núi-Ninh-Bình-769167536477393
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
6. Nhà hàng Đức Dê – Hương vị Âu kết hợp đặc sản Việt
Nhà hàng Đức Dê mang đến trải nghiệm độc đáo với sự kết hợp giữa ẩm thực Đức và đặc sản dê núi Ninh Bình. Các món chính như dê nướng, dê hầm, dê kho cùng các món phụ như bánh mì nướng, salad tươi, mì Ý đều được chế biến công phu.
Không gian nhà hàng mang phong cách châu Âu, ấm cúng, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, tận tình.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 29 Ngõ 458 Nguyễn Huệ, Phường Nam Bình, TP. Ninh Bình, Ninh Bình
Điện thoại: 0229 3847 858
Website: https://nha-hang-uc-de.business.site/
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
7. Vũ Tuấn – Thịt dê Ninh Bình
Vũ Tuấn là địa chỉ ăn thịt dê ngon, giá hợp lý được người dân địa phương và khách du lịch yêu thích. Thực đơn phong phú với dê nướng, dê hầm, dê xào, lẩu dê, chế biến đậm đà, giữ được vị ngọt của thịt.
Không gian nhà hàng sạch sẽ, thoáng mát, nhân viên phục vụ thân thiện, chu đáo.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Ngõ 42 Phạm Hồng Thái, Phường Thanh Bình, TP. Ninh Bình, Ninh Bình
Điện thoại: 0902 160 368
Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
8. Tám Dung – Thịt dê ngon dân dã
Tám Dung Thịt Dê là địa chỉ nổi tiếng với thịt dê tươi ngon, chế biến sáng tạo. Các món ăn như lẩu dê, dê xào, dê hầm, dê nướng đều được nêm nếm khéo léo, giữ trọn hương vị đặc trưng.
Không gian nhà hàng ấm cúng, trang trí mang đậm nét quê hương, nhân viên phục vụ chu đáo, thân thiện.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Ninh Khang, Huyện Hoa Lư, Ninh Bình
Điện thoại: 0974 283 036
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
Ẩm thực Ninh Bình sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua món thịt dê trứ danh. Với danh sách trên, bạn đã có thể dễ dàng lựa chọn nhà hàng thịt dê ngon, chất lượng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Mỗi quán mang một hương vị riêng, nhưng tất cả đều góp phần tạo nên sức hấp dẫn của ẩm thực cố đô Hoa Lư.
